蛋糕柜，面包柜操作中要养成定期清理的好习惯，根据大家经常碰到的清理难点和错误的清理习惯，上海之超整理出了以下的一些小窍门，希望能帮助到大家。

   清洁蛋糕柜，面包柜时要先切断电源，可用干布轻轻擦洗，比较脏的可以用布蘸洗涤剂擦拭。蛋糕柜内部还可以用硼酸或**纸巾擦拭，用硼酸擦蛋糕柜可以很容易地去霜。
   蛋糕柜内部还可以用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。搁架等容器要拿出来用水冲洗。蛋糕柜门上的橡胶密封条也不能忽略，要好好擦拭干净。蛋糕柜背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热，*好用吸尘器吸尘。电气零件的表面应用干布擦拭。需要提醒的是，清理蛋糕柜不能用热水，也不要用锐器刮除污垢和冰柜。

   上海之超还会不断根据大家的经验总结蛋糕柜保养清理的窍门，帮助大家在使用中减少对蛋糕柜的不必要损伤，也就适当延长了使用寿命了。

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